Luxurylovers

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Jeder Mensch hat eine Verantwortung gegenüber den nachfolgenden Generationen, die im Hier und Jetzt beginnt. Das Thema Nachhaltigkeit sollte uns deshalb stärker beschäftigen und wichtiger werden. Was aber ist ein nachhaltiger Lifestyle? Diese Frage sollte jeder für sich individuell beantworten. Sicher darf es keine „Retour aux origines“, eine Abkehr von allem modernen Komfort bedeuten. Nachhaltigkeit kann im Gegenteil bedeuten, die moderne Technik im Sinne der Umwelt zu nutzen. Solartechnologie, saubere Energie oder energieeffzientere Mobilität sind nur einige Beispiele, die zeigen, dass durch moderne Technologie neue Wege für eine sauberere Umwelt beschritten werden können. Oft reicht es in einem ersten Schritt durch einen bewussteren Lebensstil dazu beitragen, die natürlichen Ressourcen zu schonen und für einen respektvolleren Umgang miteinander zu sorgen.

In der Ernährung kann dies bedeuten, weniger und bewusster Fleisch zu konsumieren. Denn allein die Rinderhaltung trägt fast so viel zum Treibhauseffekt bei wie der gesamte Autoverkehr. Die Produktion von einem Pfund Rindfleisch erfordert ca. 10.000 Liter Wasser, 40-mal mehr als für ein Pfund Kartoffeln. Wer dennoch nicht fleischlos glücklich sein kann, sollte Fleisch aus nachhaltiger Zucht aus der Region bevorzugen. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU), in dem viele Promis Mitglied sind, lädt unter dem Motto „Donnerstag ist Veggietag“ dazu ein, an einem Tag in der Woche ganz bewusst auf Fleischkonsum zu verzichten, um die Klimabilanz zu verbessern.

Bewusst reisen
Fernreisen sind ökologisch weniger nachhaltig als eine Reise an die heimische Nordsee – dies ist klar. Die Entdeckung ferner Kulturen ist jedoch nicht mehr aus dem Leben wegzudenken, zumal zahlreiche Nationen vom Tourismus abhängig sind und ein Wegfall des Tourismus hunderttausenden Menschen die Lebensgrundlage entziehen würde. Luxurylovers stellt in seinem Nachhaltigkeits-Special weltweit Resorts vor, die Verantwortung übernehmen für das Gleichgewicht der Umwelt und des Klimas einerseits sowie die Verbesserung der regionalen Lebensverhältnisse durch gezielte Maßnahmen verfolgen. Viele namhafte Reiseveranstalter wie Airtours bekennen sich zu nachhaltigen Prinzipien in der Branche und sind Mitglied der erst 2009 gegründeten Nachhaltigkeitsinitiative der Tourismusbranche Futouris e.V.. Das Besondere: Führende Tourismusunternehmen engagieren sich erstmalig gemeinsam für ein übergeordnetes Ziel.

Teil 1: Die Mövenpick Hotels in Jordanien
Die Mövenpick Hotels in Jordanien sind bereits mehrfach für ihr nachhaltiges Engagement ausgezeichnet worden. Sie setzen sich nicht nur für die Wahrung der natürlichen Ressourcen sondern sind auch im sozio-kulturellen Bereich vorbildlich, da sie Kultur des Landes, in dem sie sich befinden, respektieren und fördern.
Den ruhesuchenden Reisenden empfängt im Mövenpick Resort & Spa Spa Dead Sea eine überschäumende Natur. Grün in allen Schattierungen windet sich durch die Anlage und lässt die Frage aufkommen, wie diese Oase, die schon seit Ewigkeiten zu existieren scheint, entstehen konnte.

Das Mövenpick Resort & Spa Dead Sea ist der Architektur eines traditionellen Dorfes nachempfunden. Bilder: www.moevenpick.de.
Die Mövenpick Gruppe hat nicht erst die Anweisungen des weltweiten Dachverbandes für Tourismus abgewartet und sich schon frühzeitig zum Thema „nachhaltiger Tourismus“ Gedanken gemacht.

Das Tala Bay Aqaba ist perfekt für Familien. Bild: www.moevenpick.de
Eine Wiederaufbereitungsanlage für Wasser ermöglicht diesen „grünen Luxus“ Eine Solaranlage, die auch das Erhitzen des Wassers auf umweltschonende Weise ermöglichen wird, ist in Arbeit. Hoteldirektor Bruno Huber zufolge, der für alle fünf Mövenpick Hotels in Jordanien verantwortlich ist (zwei in Petra, eines am Toten Meer und zwei in Aqaba; alle im 5-Sterne-Segment), sind 90 Prozent des Personals und 60 Prozent des Führungspersonals aus Jordanien. Auch Behinderte werden beschäftigt. Einrichtungsgegenstände, Dekor und die Toilettenartikel sind soweit möglich aus regionaler Herstellung. Nicht zuletzt deshalb sind die Häuser am Toten Meer und in Petra die ersten Resorts im Nahen Osten, die von der EMAS (Eco Management und Audit Scheme) zertifiziert wurden. Die beiden Hotels in Aqaba sind auch zertifiziert und zwar durch „Green Key“. Vorbildlich!

Um 5:15 Uhr geht die Sonne in der Wüste von Dubai auf. Während die meisten Gäste noch schlafen, ist Jörg Schäffler bereits auf den Beinen. Er ist Ranger und für die persönliche Betreeung und Freizeitgestltung von besonders anspruchsvollen Gästen zuständig. Bereits Superstars wie David Beckkham oder Angelina Jolie haben bereits unvergessliche Tage in der Wüste verbracht. Als Unterkunft dienen im Al Maha Desert Resort & Spa riesige Zelte. Aber mit gewöhnlichem Kampen hat dies nichts zu tun. Dass im Al Maha alles etwas Anders ist, zeigt sich bereits bei der Ankunft. Wer zur Rezeption gelangen will, muss zunächst eine Safari quer durch die Wüste machen, dort warten bereits zwei persönöiche Betreuer auf den Gast. Diese Service ist in den 1200 USD Übernachtungskosten enthalten. Die Kosten für Frühtsück und Abendessen jedoch nicht. Bei den Zimmern handelt es sich um Luxuszelte, die auf bis zu 530m2 in der Presedential Suite jeden erdenklichen Konfort bieten. Alle Pflegeprodukte sind von Bulgari und das Interieur erlesen. Hier hat jeder Gast sein eigenes Privatschwimmbad, so dass der Kampf um den Platz am Pool entfällt. Wem der eigene Pool dennoch zu klein ist, der geht einfach in die rund 500 Meter entfernte Oase. Auch hier herrscht eine himmlische Stille. Kinder sind wie in vielen Luxushotels der absoluten Oberklasse nicht erlaubt.

Ausflüge in die Wüste auf Kamelen oder Unterrichtsstunden in der Falknerei stehen genauso auf dem Programm wie arabische Wüstendinner bei Sonnenuntergang. In diese Wüste ist übrigens jeder Knochen echt. Bei den Dreharbeiten vom Film "Sahara" schwitzten hier bereits Penelope Cruz und Matthew McConaughey samt Filmcrew. Trotz der alles umgebenden Wüste ist im Al Maha nirgends auch nur ein Staubkorn zu erblicken. Man weiß ja nie, wann der Scheich, der im Al Maha ein eigenes privates Zelt besitzt, per Helikopter anreist. Dann muss alles in Sekundenschnelle tipptopp sein. Chapmagner und Erdbeeren bei Sonnenuntergang in der Wüste zu genießen, ist sicherlich eine Spur dekadent - aber auch sehr erholsam. Im Al Maha muss der Gast rein gar nichts machen, sich nur zurücksetzen, relaxen und den Sonnenuntergang genießen. Und der sucht im Al Maha, wie beinahe alles, Seinesgleichen.

Quelle: Constance Ephélia
Auf einem riesigen 120 Hektar umfassenden Areal, umgeben von den letzten Mangroven auf den Seychellen und den warmen Gewässern des Indischen Ozeans liegt das luxuriöse Ferienparadies Constance Ephélia Resort. Die Lage inmitten des Marinenationalparks von Port Launay ist einzigartig.
Der Inselstaat Seychellen lockt mit traumhaft schönen Stränden, einer einzigartigen Tier- und Pflanzenwelt und natürlich seiner vielseitigen Kultur. Wer gleich mehrere Inseln miteinander kombinieren möchte, kann dies problemlos bei der französischen Hotelgruppe Constance Hotels Experience. Die auf Resorts im Indischen Ozean spezialisierte Luxushotelgruppe betreibt mit dem Constance Lémuria auf Praslin und dem Anfang dieses Jahres eröffneten Constance Ephélia Resort auf der Hauptinsel Mahé gleich zwei Luxus-Häuser auf den Seychellen. Beide Häuser sind eine Reise wert und beeindrucken durch ihre Lage und das ausbalancierte Design, das Elemente des afrikanischen Kontinents mit asiatischen Akzenten mischt und so eine besondere Harmonie ausstrahlt. Im Lémuria lockt der laut Condé Nast Traveller einer der schönsten Stränd der Welt, die Anse Georgette, und im Constance Ephélia der Marinenationalpark Port Launay mit seiner reichen Unterwasserwelt.

Quelle: Constance Ephélia
Das Constance Ephélia fügt sich trotz der für die Seychellen ungewöhnlichen Größe harmonisch in die tropische Vegetation in Port Launay ein. Die Befürchtungen, hier der Anonymität zum Opfer zu fallen, haben sich bei unserem Aufenthalt schnell zerstreut. Der Gast wird im Ephélia auf Händen getragen und die Weite des Areals ist angenehm. Ausdehnte Spaziergänge – nach Sonnenuntergang versteht sich – sind hier genauso möglich wie Fahrten mit den hoteleigenen Mountainbikes. Diese Vehikel sind auch perfekt, um schnell von einem Strand zum anderen zu fahren. Die Distanz zwischen Nord- und Südstrand bei 80 Prozent Luftfeuchtigkeit zu Fuß zu überbrücken, wird am Tage sonst schnell zu einer schweißtreibenden Angelegenheit. Im Ephélia genießen Gäste die schönsten Tage des Jahres voll Ruhe und Entspannung. Zahlreiche einsame Sandstrände, die über kleine Pfade leicht von den beiden Haupstränden aus zu erreichen sind, und eine kleine Insel (L'Islette), die bei Ebbe zu Fuß vom Südstrand aus erreicht werden kann, bieten das Ambiente für erholsame Urlaubstage im Paradies. Nicht zuletzt auch die Kulisse vor dem höchsten Berg der Seychellen, dem Morne Seychellois, ist atemberaubend.

Das Constance Ephélia Resort zeichnet sich durch seine exklusiv ausgestatteten Villen aus, die im modernen Zen-Stil mit viel tropischen Hölzern und warmen Farben gestaltet sind. Die Anlage ist in zwei Bereiche unterteilt, die jedoch problemlos von allen Gästen der Anlage genutzt werden können. Zur Zeit ist der Bereich am Südstrand mit den 184 Juniorsuiten der schönere.. Der Grund liegt in der Bepflanzung, die bei allen Unterkünften im Nordbereich noch nicht so weit vorangeschritten ist. Hier locken zwar die luxuriöseren Spavillen mit privatem Pool oder die Familienvillen (alle über 300m2), doch ist der Pflanzenwuchs dort noch spärlich und nicht üppig tropisch.

Die Anordnung der Juniorsuiten in Hufeisenform mit einem jeweils einem zu dem Komplex gehörigen Pool- und separatem Barbereich schafft eine sehr private Atmosphäre. Jede Suite verfügt über eine überdachte Terrasse mit Sofa und einem kleinem Essbereich für Al Fresco Dining. Alle Bäder sind mit begehbarer Innendusche und Badewanne ausgestattet. Angenehm für Globetrotter: ein moderner LCD-Fernseher, der gleichzeitig alle Informationen zum Hotel, Ausflügen, Wetter und natürlich kostenfreien Internetzugang bietet. Natürlich gibt es auch eine Dockingstation für das iPod.
Für eine ausgezeichnete gastronomische Vielfalt sorgen fünf Restaurants, von À la Carte unterm Sternenhimmel im Adam & Eve bis zum Buffetrestaurant, das charmant in diversen kleinen Open-Air-Pavillons angeordnet ist. Das Angebot erstreckt sich über eine vielfältige Palette von regionalen Fischspezialitäten wie Snapper-Arten, Schwertfisch, Meeresfrüchten, Fleisch, frischen Salate, tropisches Obst und Süßspeisen, bis hin zu gut gewürzten kreolischen Spezialitäten, wie Zackenbarsch in Kokos-Curry-Sauce mit Basmatireis. Das Cyann bietet Küche auf Sterne-Niveau und gehört zu den besten der Seychellen.

Eingebettet in die tropische Gartenlandschaft liegt das Spa de Constance. Auch hier setzt das Ephélia neue Maßstäbe, denn mit einer Größe von 7000 m2 ist das Spa das größte im Indischen Ozean. In einer der zehn Spavillen kann man sich verwöhnen und die Seele baumeln lassen. Fernab jeglicher Hektik werden Körper und Sinne verwöhnt. Dank traditioneller Heilverfahren und Shiseido-Anwendungen, abgerundet durch Massagen, Sauna und Yoga fühlt man sich frisch erholt und fit. Das sportive Angebot ist breit gefächert: Tennis, Trekking-Ausflüge in die Natur, Tauchausflüge im Nationalpark, Schnorcheln, ein großes Fitness-Center mit extra Cardio-Raum und ein auf den Seychellen einzigartiger klimatisierter Squash-Court.
Das Resort ist etwas abseits gelegen, weit weg vom Trubel eines Beau Vallon Bucht in einer sehr ursprünglichen Umgebung. Dennoch bieten sich verschiedene Ausflüge an, um die Umgebung zu erkunden. So gibt es täglich einen Bootsshuttle vom Nordstrand auf die einsame Insel „Thérèse“ – ein wahres Robinson-Crusoe-Eiland mit einer unberührten Unterwasserwelt. Vom Nordstrand aus fährt auch das hoteleigene Schnellboot mehrmals pro Woche zu den Inseln Praslin und La Digue. Mahé läßt sich entweder mit dem Bus oder als organisierter Ausflug bequem erreichen und ist mit seinem quirligen Markt auch ein interessantes Shoppingziel. Und über allem schweben die fuchsköpfigen Seychellen-Flughunde, die dank ihrer süßen Diät (Mangos und andere Früchte) gern auch die Fleischgrundlage für die hiesigen Curries bieten. Zum Essen jedoch meiner Meinung nach viel zu schön ... anschauen und träumen genügt vollends!

Bildquelle: sonnet.es
Kunstgenuss mit Warhol, Hockney und Christo vor ländlicher Kulisse verblüfft selbst weitgereiste „Luxurylovers“. Im "Gran Hotel Son Net" sind die Widersprüche verführerisch und machen das Anwesen zum wahrscheinlich schönsten Luxushotel der Insel.
Auf dem Weg von Palma nach Puigpunyent lassen der Wechsel des immer noch bemerkenswert satten Grüns und der schroffen Felswände die Erwartungen und – dank der kurvigen Straßen – auch das Adrenalin steigen. Ziel der nur 20-minütigen Autofahrt ist das international renommierte Gran Hotel Son Net, dessen Gästeliste sich wie ein „Who is Who“ des internationalen Jet Set liest: Lauren Bacall, Claudia Schiffer, Michael Douglas, die Kennedys und der spanische Königshof gehörten bereits zu den Gästen des Hauses. Kurz vor Puigpunyent führt eine kleine Straße zum etwas erhöht liegenden Anwesen, das mit nur 24 individuell gestalteten Zimmern und dem privaten Ambiente mehr wie eine Villa als wie ein Hotel anmutet. Dieser Eindruck kommt nicht von ungefähr, denn Son Net wurde erst 1998 zu einem Luxushotel umgebaut. Zuvor diente es für kurze Zeit dem kalifornischen Immobilienmagnaten und Gründer der noblen Hotelmarke Franklyn Hotels & Resorts (zuvor The Stein Group) David Stein als Wohnsitz. David Stein entdeckte das Anwesen nach einer langen Suche auf der Insel und war vom ersten Augenblick an von den alten Steinmauern, den arabischen Dachziegeln und der alten Olivenpresse vor der Kulisse des Tramuntana-Gebirges begeistert. Wer Son Net gesehen hat, wird Stein verstehen. Die alte Olivenpresse übrigens gibt es nach wie vor. Sie wurde namensgebend für das ebenfalls zum Son Net gehörende Gourmetrestaurant „Oleum“. Aber dazu später…
Seit der denkwürdigen Entscheidung von Stein, das Son Net in ein Luxushotel zu verwandeln, ist das Haus das Flagschiff der Privathotelgruppe, die in acht europäischen Ländern eine handverlesene Sammlung von Luxushotels wie zum Beispiel das wundervolle Château Eza in Eze an der Côte d’Azur besitzt. Dem ebenso geschäftstüchtigen wie kunstbeflissenen David Stein ist es auch zu verdanken, dass Son Net über eine der beeindruckendsten privaten Kunstsammlungen der Insel verfügt. Der Kontrast zwischen der traditionellen Terrakotta-Fassade des mallorquinischen Herrenhauses aus dem 17. Jahrhundert und der zeitgenössischen Kunst ist inspirierend und übt einen besonderen Reiz aus. Wo sonst auf Mallorca besteht die Möglichkeit, zwischen Frühstück und Tennisspiel an Werken von Marc Chagall, David Hockney, Frank Stella, Andy Warhol, Robert Longo und Ben Jakober vorbeizuflanieren?

Die Geschichte des Landgutes ist ebenso faszinierend wie komplex. Erstmals aktenkundig wird der Name „Son Net“ bereits 1453. Die Struktur und Größe von Son Net, wie sie bis heute erhalten geblieben ist, erhielt das Landgut im Jahre 1672. Seitdem erfolgten zahlreiche mehr oder weniger gelungene Restaurationsarbeiten, wobei die umfassendste 1998 durch den von Stein beauftragten Architekten Antonio Obrador erfolgte. Maßgeblich bei diesen Restaurierungsarbeiten war die absolute Erhaltung der alten Architektur und Struktur mit den dicken Steinmauern, den arabischen Mustern, den rustikalen Deckenbohlen, des Innenhofes mit seinem Wasserbrunnen und nicht zu vergessen die alte Olivenpresse. Das Resultat dieser zeit und kostenintensiven Arbeiten überzeugt bis ins kleinste Detail. Innen dominieren die traditionellen "Tela de Lenguas"-Stoffe, die den Räumen eine besondere Wärme verleihen und im nahe gelegenen Dorf Santa Maria nach überlieferten Techniken gewoben werden. Seit letztem Sommer bietet das charmante Herrenhaus mit seinem zauberhaften Patio, dem Wasserbrunnen und dem unvergleichlichen Ausblick auf das Tramuntana Gebirge seinen Gästen, zusätzlich zu den 24 Suiten, sieben luxuriöse Gran Villas mit eigenen Eingängen, Swimmingpool und teilweise privaten Whirlpools an. Die Zimmer sind riesig, mit schönen Gemälden aus Mallorca, Marmorbadezimmern, exquisiten Betten und Möbeln aus der Zeit der Belle Epoque. Im Restaurant „Oleum“ wird ausgezeichnete mediterrane Küche serviert. Chef de Cuisine Christian Rullan und sein Team zaubern eine große Vielfalt an innovativen mallorquinischen Gerichten. Dabei werden modernste Kochtechniken auf erlesene, einheimische Zutaten angewendet. Auf Wunsch können Sie Ihr Abendessen auch im Chambre separée einnehmen. Ein besonderer Tipp ist die entzückende hauseigene Kapelle, die für romantische Trauungen genutzt werden kann. Der 30-Meter-Swimmingpool mit seinen olympischen Ausmaßen ist von privaten Cabañas umgeben. Freundliche Pool-Concierges versorgen den Gast mit Früchtespießen und leckeren Smoothies. Für den Herbst bietet das Gran Hotel Son Net seinen Gästen attraktive Angebote an. Beispielsweise das Zwei-Tage-Paket „Gourmet Night“ mit einem Dinner im „Oleum“. Für „Luxurylovers“ noch ein Tipp: Jet-Charter! Mit Dornier Space- und Prop-Jets kann man auch gut längere Distanzen überwinden und Trips auf das spanische Festland, nach Frankreich, Italien, Großbritannien oder auch Nordafrika unternehmen. Das Hotel kooperiert dabei mit der Firma Club 328, einem britischen Vercharterer-Unternehmen.

Bildquelle: sonnet.es
Gran Hotel Son Net, C/Castillo Son Net, 07194 Puigpunyent. Tel. 0034/971/14 70 00. www.sonnet.es

English Abstract:
The "Gran Hotel Son Net" - a pastel-colored palace from the 17th century full of modern art
With its antique furnishings that are at least a hundred years old, two giant olive presses in the restaurant and an extensive collection of modernt art by Marc Chagall, David Hockney, Frank Stella and Andy Warhol the "Gran Hotel Son Net" is the perfect fusion of the charms of the "good old times" and modern lifestyle. When property magnate David Stein first set eyes on the Son Net back in the Nineties during his search for a spectacular retreat in one of the most beautiful spots on the Med, it was love at first sight. He spent a small fortune restoring the ancient stone doorways and vaulted ceilings of this 17th-century finca. Then he filled it with fabulously glamorous guests and his impressive art collection. The cuisine at "Oleum" is top-notch and seriously chic as chef de cuisine Christian Rullan has created a selection of innovative, modern Mallorcan dishes which has earned the restaurant the accolade of being one of the best on the island. Try out youself and chose one of the special autumn treats now available for booking. Luxurylovers ensures: Totally awesome upscale retreat to enjoy at its fullest the charms of the Island during this quieter time of the year.

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